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公司新聞
| N-乙酰氨基葡萄糖加熱不會分解 |
| 發布者：九壽堂 發布時間：2015/1/4 |
N-乙酰氨基葡萄糖比較穩定，在水中單加熱不分解。 但在強酸或強堿或催化劑中加熱則會水解。生成N-乙酸鹽和氨基葡萄糖。
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